David García, segundo rey de los cuchillos

Tras una reñida batalla final, el catalán David García se coronó ayer como ganador de la segunda edición del programa de cocina ‘Top Chef’. El jurado, presidido por Antonio Chicote, elogió el cariño que el joven de 26 años pone a todos sus platos. Él mismo afirmó que el ingrediente “no tangible sería el amor”. Y quizá fue eso lo que le faltó a Marc Joli, el otro semifinalista.

David García con su trofeo. Fuente: Libertad Digital.

Sin embargo, una vez más, las redes sociales desataron la polémica el mes pasado: un cliente del restaurante del concursante publicó en Trip Advisor un mensaje felicitándole por su victoria. Aunque el comentario se eliminó, como ocurre en las RRSS, la noticia en seguida se hizo viral. Ayer se confirmó su veracidad.

El jurel como ingrediente indiscutible, un pichón de otoño y  el postre de cítricos mezclado con té, curry y especias. Este fue el menú ganador elaborado durante las dos horas de la final. Ha sido alabado tanto en el plató como en Twitter, donde ha pasado horas a la cabeza del trending topic nacional y se ha colado también en el mundial.
Además de David García, el gran ganador ha sido ‘Top Chef’: líder la mayoría de las noches de los miércoles cuando se ha emitido el programa, con grandes cifras de interaciones en las redes sociales. A los espectadores poco les importa no poder catar el menú: a falta de pan, bueno es el Twitter.